11月18日，省食品安全工作领导小组对松山湖创建国家级餐饮服务食品安全示范区进行评估验收，我院食堂作为松山湖集体食堂标兵单位，接受了专家组的检查和指导。省食品安全工作领导小组一行在东莞市、松山湖卫监部门等领导的陪同下来到我院，副院长李奎山、后勤服务公司负责人郭春雷陪同检查了第一食堂的食品卫生安全工作。

专家组主要对我院学生食堂实地进行了详细检查，重点对学生食堂的基本设施；食品卫生安全管理制度与措施落实情况；食品采购、贮存、加工、餐饮具消毒等各个环节卫生要求落实情况；各种进货台帐和单据，以及食堂从业人员的基本情况和培训情况等方面做了细致的检查。

参观检查后，专家组对我院食品卫生安全工作给予了充分肯定和高度评价，认为我院食品卫生安全深入、细致、不留死角，在认真落实上级文件精神的同时，又形成了本院特色，尤其对学院领导高度重视食品安全工作，并在食品安全管理、制度建设、硬件设施配套，人员管理培训方面做出的成绩给予了高度赞扬，并对食堂的功能布局提出了宝贵的建议和更高要求，希望学院特别是后勤部门要提高认识，建立有效的食品卫生安全管理机制，杜绝问题食品进入校园，切实保障全体师生身体健康及生命安全。

专家组深入食堂检查