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全国餐饮服务食品安全示范工程建设现场交流会代表到我院食堂参观
2012年02月29日 00:00 点击:[]

2011年11月29日,近80名由国家食品药品监督总局、国家商务部和全国各省市食品药品监督局的领导及各省市专家到我院食堂参观。学院李奎山副院长到现场接待了代表团一行。

李奎山副院长向代表团重点介绍了我院食堂的三个亮点:学生就餐区的视频监控、学生食堂的三支监管队伍及我们的蔬菜检验室。

代表团一行还参观了我院食堂的洗消间、操作间、肉菜加工区、仓库等场所,并查阅了食堂供应商信息、采购台账、员工培训等资料。对我院食堂的各项工作代表们给予了高度评价,国家食品药品监督总局范学慧副司长为我院食堂题词“再接再励,争做上游”。

这次的参观活动不仅是学生食堂的荣誉,更是我们学院的荣誉。通过本次活动,提高了食堂全体员工的安全意识,规范了各项操作规程,必将推动我院食堂各项工作上一个新的台阶。


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