3月27日上午东莞市东职教育科技有限公司在培训楼会议室召开关于食品、消防安全工作会议。会议由产业中心陈志杰副主任主持，产业中心刘瑞平主任出席会议，东莞市东职教育科技有限公司相关部门负责人参加会议。

       刘瑞平主任传达了3月15日广东省食品安全工作视频会议精神，要求严格按照中央关于食品安全“四个最严”的指示，切实做好校园食品安全工作，提升学校食品安全保障能力和水平，预防群体性食品安全事故的发生，确保广大师生饮食安全和身心健康。要求所有员工把食品安全工作摆在更加突出的位置；进一步强化内部管理，重点要做好“四个严格”，切实加强日常规范管理，严把采购关、人员关、消毒关、操作关，严格规范食品采购、贮存、加工制作行为；严格执行原材料采购索证索票制度，严格执行食品留样制度，强化应急处置，全力防控食物中毒事件，确保食堂食品安全。要抓好贯彻落实，建立健全各项食品安全管理制度，把好食品采购、加工、销售、留样等流程各个关口，定期组织员工培训，要完善食品安全监管系统的信息，及时上传数据。

      刘瑞平主任还在会议上通报了东莞市消防安全委员会关于中堂镇“3.12”火灾事故情况，并提出相应要求，要做到提高思想认识，压实工作责任；深化排查治理，消除安全隐患；加强宣传教育，提升安全意识；强化救援准备，提升处置能力。